Mañana: Llegada y recorrido por el casco antiguo
Opciones de desayuno en A Coruña:

• Café Vecchio (Plaza de María Pita): Disfruta de un desayuno clásico con vistas a la plaza más icónica de la ciudad.
• Bico de Xeado (Calle Real): Famoso por sus helados, también ofrece desayunos y repostería deliciosa.

Ruta:

• Opción A: Día despejado
  Comienza tu día paseando por la Plaza de María Pita, el corazón del casco histórico. Explora las calles empedradas del casco viejo, visita la Iglesia de Santiago y el Convento de Santo Domingo. No te pierdas la Calle Real, una de las arterias comerciales más antiguas y vibrantes de la ciudad.
• Opción B: Si llueve
  Visita el Museo de Bellas Artes, que alberga una excelente colección de arte gallego y español, o el Domus, el museo interactivo dedicado al ser humano. Ambos ofrecen una experiencia enriquecedora sin depender del tiempo.

Mediodía:
Opciones para comer:

• Taberna O’ Secreto (Calle Galera): Tapas gallegas clásicas en un ambiente cálido.
• O Bebedeiro (Casco antiguo): Un restaurante de cocina gallega contemporánea con productos locales.

Mañana:
Opciones de desayuno:

• Café Veracruz (Plaza de Lugo): Cafetería clásica, perfecta para un desayuno completo antes de una jornada de exploración.
• La Brújula (Calle San Andrés): Pequeño café con un ambiente acogedor y opciones saludables.

Ruta:

• Opción A: Día despejado – Playa de Riazor y Monte de San Pedro
  Comienza el día con un paseo por la Playa de Riazor. Después, sube al Monte de San Pedro, un parque elevado con vistas panorámicas de la ciudad y la costa. Aquí puedes disfrutar del aire fresco y explorar los antiguos cañones defensivos.
• Opción B: Si llueve – Alternativa cultural en la ciudad
  Visita el Museo Nacional de Ciencia y Tecnología (MUNCYT), ideal para todas las edades, o el Casa de las Ciencias, donde podrás disfrutar de exposiciones interactivas y espectáculos en el planetario.

Mediodía:
Opciones para comer:

• O Lagar da Estrela (Monte de San Pedro): Restaurante con vistas impresionantes y menú gallego tradicional.
• Taberna da Galera (Calle Galera): Platos gallegos con productos frescos de la zona.

Tarde: Excursión a Betanzos o Ferrol

• Opción A: Betanzos
  A solo 25 minutos en coche, Betanzos es un pintoresco pueblo gallego famoso por su tortilla de patatas. Pasea por su casco histórico, visita la Iglesia de San Francisco y disfruta de sus plazas medievales. Aprovecha para probar una deliciosa tortilla en Mesón O Pote.
• Opción B: Ferrol
  Conocida por su historia naval, Ferrol es una ciudad cercana que ofrece una rica oferta cultural. Puedes visitar el Museo Naval, pasear por los Astilleros de Navantia o explorar el Castillo de San Felipe, que custodia la entrada de la ría de Ferrol.

Noche: Cena en A Coruña
Opciones para cenar:

• Arallo Taberna (Plaza de María Pita): Fusión de cocina gallega y moderna en un ambiente informal.
• Restaurante Finisterrae (Playa de Riazor): Ofrece una carta variada con vistas al mar, ideal para una cena relajada.

Mañana:
Opciones de desayuno en Sada:

• Café Lanzós (Sada centro): Un café acogedor para disfrutar de un desayuno tranquilo.
• Pastelería El Molino (Oleiros): Repostería casera y café en un ambiente familiar.

Ruta:

• Opción A: Día despejado – Oleiros y Sada
  Comienza el día explorando Oleiros, un encantador municipio a las afueras de A Coruña. Pasea por sus playas, como Bastiagueiro, y visita el Pazo de Mariñán, una hermosa residencia señorial rodeada de jardines. Luego dirígete a Sada, una localidad marinera famosa por su puerto y su gastronomía. Disfruta de las vistas costeras desde su paseo marítimo.
• Opción B: Si llueve – Pontedeume
  Si el clima no acompaña, Pontedeume, otro precioso pueblo gallego, es una excelente alternativa. Su casco antiguo te transportará a la Edad Media con sus estrechas callejuelas y la Torre de los Andrade. También puedes visitar el Monasterio de Caaveiro, enclavado en el Parque Natural de las Fragas do Eume.

Mediodía:
Opciones para comer:

• Restaurante Asador de Roa (Sada): Ideal para disfrutar de carnes asadas y mariscos frescos.
• Casa do Tella e Tella (Pontedeume): Cocina gallega tradicional con productos de la zona.

El proyecto de Altri consiste en la construcción de una fábrica de celulosa que produciría 400.000 toneladas anuales, con un impacto ambiental y económico que ha generado grandes preocupaciones. La fábrica necesitaría extraer 46.000 metros cúbicos de agua al día del río Ulla, lo que equivale al consumo de toda la provincia de Lugo, y también demandaría más de 1,2 millones de metros cúbicos de madera de eucalipto al año. Este monocultivo de eucalipto, que ya es problemático en Galicia, incrementa la pérdida de biodiversidad y contribuye al aumento de incendios forestales.
Las principales críticas apuntan a que este modelo de industria es extractivista, es decir, se enfoca en la explotación intensiva de los recursos naturales locales sin preocuparse por las consecuencias a largo plazo. Para muchos gallegos, esto supone un grave peligro para el equilibrio ecológico de la región y una amenaza para los sectores tradicionales como la pesca, la agricultura y la ganadería.

Las organizaciones ecologistas, como ADEGA, y expertos en salud, como SOS Sanidade Pública, han advertido sobre los efectos devastadores de esta planta. Por un lado, señalan que podría convertirse en una de las fábricas más contaminantes de España, afectando tanto el agua como el aire de la región. Por otro lado, hay preocupación por los efectos en la salud pública, incluyendo un posible aumento en las enfermedades respiratorias y otras patologías relacionadas con la contaminación.
Además, el uso intensivo de eucalipto no solo compromete los ecosistemas locales, sino que también debilita los suelos, perjudica la flora autóctona y eleva el riesgo de incendios. Las consecuencias no se limitarían al entorno inmediato de la fábrica: la contaminación podría llegar a la Ría de Arousa, uno de los bancos marisqueros más importantes de Europa y fuente de sustento para miles de familias.

La protesta contra Altri va más allá de la preocupación por el medioambiente. Muchos ven en este proyecto una amenaza directa al modelo de vida gallego, que históricamente se ha basado en un equilibrio sostenible entre la naturaleza y la actividad económica. Los sectores tradicionales, como la agricultura, la ganadería y la pesca, han sido pilares de la cultura y la economía gallega durante siglos, y proyectos industriales de esta envergadura ponen en peligro este legado.
La plataforma Ulloa Viva, que lidera las protestas, defiende que en lugar de apostar por industrias que exploten los recursos de forma masiva y sin consideración por el medioambiente, Galicia debería orientarse hacia modelos de desarrollo sostenible, que respeten y preserven su riqueza natural y cultural. La movilización "Altri, Non" representa este clamor por un futuro que priorice la sostenibilidad y las tradiciones gallegas frente a los intereses empresariales.

La protesta en Palas de Rei, que reunió a más de 20.000 personas, fue una de las mayores movilizaciones de los últimos años en Galicia. Con lemas como "A auga é nosa e non da celulosa" y "Galicia está aquí, Rueda en Madrid", los manifestantes expresaron su rechazo rotundo al proyecto. La plataforma Ulloa Viva presentó más de 25.000 alegaciones contra la fábrica y sigue organizando actos de resistencia para detener su avance.
A pesar de las numerosas críticas, el proyecto de Altri sigue adelante, alimentado por fondos europeos como los Next Generation EU. Sin embargo, la presión social continúa aumentando, y el futuro de la fábrica es incierto. Mientras tanto, la ciudadanía gallega se mantiene firme en su mensaje: el agua, el aire y los recursos naturales de Galicia no deben sacrificarse en nombre del beneficio empresarial.
La lucha de "Altri, Non" es un recordatorio de la importancia de proteger los recursos naturales y defender los modelos de vida tradicionales que han definido a Galicia durante generaciones.